1 spsk forårshonning (sød men uden honningsmag)
1 dL rørsukker
Frø fra 1 stang vanille
1 dL vand
1 dL saft fra citroner (en lille citron giver ca. 1/2 dL)
10 tsk ingefærkoncentrat
Honning, sukker, vanille og vand varmes forsigtigt op til honning og sukker er smeltet.
Når sukkerlagen er kølet lidt af, blandes den med citronsaft og ingefærkoncentrat. Limonaden sies og hældes på en skoldet flaske.
Limonaden fortyndes med vand eller danskvand i forholdet 1:3.
Opskriften giver ca. 2,5 dL, dvs. en liter opblandet limonade.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar