3 fed hvidløg i tynde skiver
2-3 spsk soya
5 dråber fish sauce
1/2 spidskål skåret i tynder strimler
- Varm olien på en pande og rist hvidløgsskiverne til de er lidt brune.
- Hæld soya og fish sauce på pande og lad det koge af.
- Steg spidskålen på panden ved høj varme, gerne af to omgange så varmen er så høj at væden ikke steges af kålen.
Server fx med nudler og ristede sesamfrø.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar