1/2 L vand
1/3 pk gær
2 håndfulde havregryn
2 håndfulde solsikkekerner
2 håndfulde af nogen andre kerner, fx hørfrø eller sesamfrø
Evt. en groftrevet gulerod
Røres i en skål med en smule mel.
2 tsk salt
2 spsk honning eller sukker
Hvedemel
Rør salt og honning i dejen, og rør nu mel i indtil dejen har konsistens som tyk havregrød.
Rør dejen sammen cirka 10 min hvis du orker.
Stilles køligt natten over.
Bages ved 230 grader cirka 20 min., tjek at de lyder hule når man banker på undersiden.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar