6 pandekager
Bananer i skiver, ca 3 store
Jordbær i skiver, ca. 1 bakke
Blåbær til pynt
Flødeskum af 1/2 L fløde
1/2 L creme fraiche 18%
1/2 tsk vaniljepulver
1 tsk kardemomme
Rør creme af flødeskum, creme fraiche, vanilje og kardemomme.
Byg lagkagen i en springform, skær pandekagerne til så de passer.
Først en pandekage, så creme, så bananskiver, så creme, så en pandekage, så creme, så jordbærskiver, så creme, så bananskiver...
Sæt gerne lagkagen på køl et par timer inden den tages ud af formen.
Pynt med creme i sprøjtepose og blåbær.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar