søndag den 29. januar 2012

Øllebrød

Cirka fire personer

1 pose rugbrødsskiver
1 brown ale
Vand
Citronskal, fintrevet fra 1/2 citron


  1. Rugbrødet brækkes i stykker i en gryde, hæld øl over, og hæld så vand over til det dækker
  2. Lad det stå natten over.
  3. Kog i cirka en time. Brug lav varme, det brænder let på.
  4. Sigt groft gennem et dørslag.
  5. Rør citronskal i
Server med rørsukker og evt. mælk ovenpå.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar